Для рецепта Вам потребуются:
- петух - 1 шт.(1.5 кг)
- растительное масло - 1 стакана
- картофель - 1.5кг
- сливочное масло - 2-3 ст.л.
- лук репчатый (мелко нарезанный) - 2 шт.
- белое сухое вино - 1/2 стакана
- соль, перец - по вкусу
- корица, гвоздика - по вкусу.Ощипать, выпотрошить, вымыть п...