500 г сладкий консервированный перец – цельного
телятина
100 г свинина и говядина, поджаренные или сваренные по
100 г ветчина вареная
100 г огурчики законсервированные
50 г консервированные кабачки
50 г консервированный зеленый горох
2 шт. яйца вареные
60 г лук зеленый
200 г майонез
специи
все мясные продовольствия, кабачки и огурчики нарезать небольшими кубиками, лук – тонко нашинковать, яйца – порубить.
Всё смешать и добавить горох без сока (заливки), всё заправить майонезом, перцем и специями по вкусу. Оформление делать сеточкой из майонеза.
Комментарии