Для рецепта Вам потребуются: - печень 300г - масло сливочное - 2 ч. л. - лук репчатый - 1/2 шт. - вино сухое - 1 ст. л. - сало-шпик - 30г - перец молотый - по вкусу - соль.Печень ошпаривают, нарезают на куски, тушат с жареным луком, пропускают через мясорубку, добавляют масло, соль, перец, ...

Для рецепта Вам потребуются: - печень говяжья - 400г - морская капуста (свежезамороженная) - 200г - масло растительное - 2 ст.л. - лук репчатый - 4 шт. - молоко или бульон - 1/2 стакана - сливочное масло - 2 ст.л. - яйцо - 2 шт. - соль, перец - по вкусу.Печень промойте, очистите от пленок, отв...

Для рецепта Вам потребуются: - печень гусиная - 400г - лук репчатый - 5 шт. - телятина - 400г - шампиньоны - 2 шт. - яйцо - 5 шт. - мясо куриное - 400г - специи - по вкусу - сливочное масло (на 3 части) - 200г - зелень - по вкусу - майонез - для украшения.Печень порезать кусочками, обжарить в сли

Для рецепта Вам потребуются: - окорок (копченый) - 160г - сливочное масло - 15г - лук репчатый (очищенная и мелко порезанная) - 1 шт. - чесночное пюре - 5 ч.л. - фарш (из свинины) - 450г - печень (куриная, мелко порезанная) - 400г - яйцо (взбить) - 2 шт. - соль, черный перец (молотый) - по вкусу -

Для рецепта Вам потребуются: - картофель - 1кг - яйцо - 2 шт. - печень говяжья или куриная - 1кг - лук репчатый - 3-4 шт. - сливочное масло - 50-70г - соль - перец - по вкусу - мука или панировочные сухари.Из картофеля с небольшим количеством молока и двумя желтками приготовить пюре.Печ...

Для рецепта Вам потребуются: - печенка говяжья - 500-700г - свиная грудинка - 500г - морковь - 500г - лук репчатый - 500г - лавровый лист - 7 шт. - черный перец (горошком) - по вкусу - соль - 3 ч.л.Свиную грудинку варить при слабом кипении 1 час. Печенку вымыть, вырезать желчные протоки, убрат...

Для рецепта Вам потребуются: - печень птицы - 400г - бекон - 100г - лук репчатый - 2 шт. - хлеб (для тостов) - 3 ломтика - соль - 1/2 ч.л. - специи, белый перец (свежемолотый) - по вкусу - шерри - 4 ст.л. - телячьи колбаски - 600г - бесцветный желатин - 4 пластинки - белый виноград - 125г - черный ви...

Для рецепта Вам потребуются: - паштет печеночный - 100г - сыр типа голландского - 100г.Сыр мелко натереть, затем вместе с паштетом пропустить через мясорубку с частой решеткой, уложить в тарелку горкой, посыпать измельченным сыром....

Для рецепта Вам потребуются: - печень (утиная) - 500г - сухой вермут - 80 мл - сливочное масло - 125г - зеленый лук (перья мелко порезанные) - 6 шт. - чеснок (раздавленный) - 1 зубчик - розмарин (порезанный свежий) - 2 ч.л. - тимьян (порезанный свежий) - 2 ч.л. - сливки - 125 мл - апельсиновый ли