Сметанный пирог

тесто:

2 яйца

1 стакан сахара

1 банка (250) сметаны

1 ч. л. соды(погасить уксусом)

1,5 стакан муки

можно в тесто добавить изюм или орехи

крем:

1 банка сметаны

1 стакан сахара

Взбить

Растереть яйца с сахаром, добавить остальные ингридиенты, всыпать муку, все хорошо перемешать. Выпекать в форме смазанной маслом. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа. Смазать кремом. Посыпать тертыми вафлями и орехами.