Фото: hdwallpapershoot.com
Приготовьте по этому рецепту вкусные макароны с шампиньонами – это блюдо, подходящее для диетического, вегетарианского и постного питания.
Ну а если вы не поститесь и не придерживаетесь вегетарианства, то подавать макароны с шампиньонами можно в качестве гарнира. Они готовятся очень быстро и просто, а получается так вкусно, что родные непременно попросят добавки.
Макароны можно сочетать с шампиньонами по-разному, готовя разнообразные версии подобных блюд. Мы расскажем об одном из самых простых вариантов.
После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 30 минутИнгредиенты:
макароны, 1 пачка шампиньоны, 300г луковица, 1шт растительное масло, 2ст.л. тмин, 1ч.л. зелень перец сольКак приготовить макароны с шампиньонами:
Фото: gotovim-doma.ruМакароны обычным способом отварить в подсоленной кипящей воде, затем выложить на дуршлаг и немного обсушить.
Нарезать шампиньоны пластинками, на масле обжарить до выпаривания жидкости.
Добавить к шампиньонам нарезанный полукольцами лук, поперчить и посолить, обжаривать вместе до мягкости лука.
Добавить макароны в сковороду, приправить все молотым тмином, перемешать, потомить вместе 2-3мин под крышкой и подать макароны с шампиньонами к столу.
Перед подачей посыпать блюдо рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Если вы не очень любите тмин, то не обязательно его добавлять – его легко можно заменить любой другой специей по вашему вкусу или несколькими. Также, придать блюду вкусовой акцент можно с помощью соевого соуса.
Друзья, а как вы готовите макароны с шампиньонами? Поделитесь в комментариях своими рецептами такого блюда.
Комментарии
Приготовила - получилось вкусно!
О, все получилось во время! Я как раз зашла на сайт, чтобы выбрать как приготовить шампиньоны , печень, гарнир. А тут уже есть рецепт грибы с макаронами, как гарнир. Спасибо. Буду готовить. Еще посмотрю как приготовить печень вкусно.
Готовлю также!Очень вкусно и быстро!Немного добавляю к обжарке морковь(для красоты) и с любыми грибами! Кто любит картошку жареную с грибами,а кто и макароны!!! Немного итальянской зелени впридачу...