Клецки

Клецки – это изделия из теста, которые могут добавляться в суп или подаваться как самостоятельное второе блюдо, либо вместе с десертом в качестве одного из его компонентов. Клецки относят к европейской кухне, их готовят в разных странах: Польше, Чехии, Германии, Австрии, Эстонии, Белоруссии, Украине, а также других странах и у нас в России. Обычно клецки готовят из муки и яиц, но на практике существуют различные вариации теста для них, в том числе картофельного, манного и т.д. Внешне они представляют собой небольшие мучные колобки, но могут иметь и другую форму. С рецептами, собранными в этой рубрике, вы научитесь готовить вкусные клецки для вторых блюд и супов, а также разнообразные блюда с ними.

Суп картофельный с клецками на сале

31 Июля 22:53

Я служил на границе пограничником, но мне часто приходилось помогать на кухне нашему повару-белорусу Николаю Павлюкович.

Суп молочный с клецками

31 Июля 22:53

139

В кастрюле ставим 1 лит…р молока. Как только молоко закипит добавить картофельное пюре.

Суп рыбный с сырными клецками

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного и полезного рыбного супчика с сырными клецками – такое блюдо оценят по достоинству даже гурманы!.

Суп с гречкой и картофельными клецками

31 Июля 22:53

Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности.

Суп с клецками

31 Июля 22:53

149

4. Курицу ставим вариться в кипящую подсоленную воду, картофель нарезаем кубиками и когда курица будет готова добавляем к ней картофель, затем вкидываем клецки.

Суп с клецками

31 Июля 22:53

А правильно ли говорить "украинский суп с галушками? Ведь если обратиться к истории (http://www.

Суп с клецками

31 Июля 22:53

Бульон посолить, положить целые очищенные луковицу, морковь, лавровый лист, пару горошин душистого перца и варить при слабом кипении ~35-40 минут.

Суп с клецками, видео рецепт

31 Июля 22:53

130

Посмотреть рецепт

Суп с клецками, рецепты супа с клецками

31 Июля 22:53

291

Суп с клецками – это не просто первое блюдо! Такой супчик доставит огромное удовольствие всей семье и обязательно поднимет настроение, ведь его обожают и дети, и взрослые.

Суп с рыбой и клецками

31 Июля 22:53

Нарезать бекон кубиками, обжарить до золотистой корочки. Филе рыбы нарезать кубиками, добавить к бекону, жарить 1-2 мин, посыпать паприкой, залить горячим рыбным бульоном и довести до кипения, варить 10 мин на медленном огне.