Летний салат с виноградом и цветной капустой

2 помидора

2 огурца

1 яблоко

1 кисточка винограда

1 кочан цветной капусты

1 пучок укропа и петрушки

3-4 ст. л. консервированного зеленого горошка

сметана

соль

Разобрать на соцветия цветную капусту, отварить, подсолив воду, дать стечь воде.

Нарезать мелко огурцы, помидоры и яблоки, соединить с капустой, добавить виноград и зеленый горошек, посолить, перемешать салат.

Перед подачей летний салат с виноградом и цветной капустой заправляется сметаной и посыпается мелко нарезанной зеленью.