Сегодня я приготовлю удивительно вкусное и несложное блюдо: спагетти с баклажанами, маслинами и томатами в собственнм соку.
По сути мы приготовим 2 блюда: спагетти и овощное рагу.
Густые горячие рагу из овощей прекрасно сочетаются со спагетти. Баклажаны в соусе могут быть закуской, если их подать отдельно, а могут стать вторым блюдом. Я люблю соединять пасту с овощным соте из баклажанов, получается отличное сытное блюдо.
Очень вкусно такие спагетти перед подачей посыпать тертым пармезаном или рубленой петрушкой.
Время приготовления: 30 минут
Комментарии
надо попробовать