Время приготовления: 5 мин + 3 минКалорийность: В 1 порции: 480 ккал, 2 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 2 порции: 2 луковых бублика, порезанных пополам 225 гр сливочного сыра 2 ст л шнитт-лука, порезанного 1 ст л порезанного укропа 2 ст л каперсов, промытых...

Разогреть гриль до средней температуры, порезать бублик или багел пополам и обжарить с обеих сторон. Сверху положить по кусочку французского сыра бри и поставить под гриль, пока сыр не начнет бурлить. Подавать сразу же, с желе из красной смородины. Попробуйте бри и по-друго...

Ингредиенты: Свиная вырезка – 1 кг сало – 100 г Перец – 10 горошинок Кориандр – 10 горошинок Чеснок – 1 головка Лавровый лист – 5 шт. Соль Инструкции: Мясо вымыть и обсушить салфеткой, сделать ножом надрезы. В образованные кармашки положить 1 гор

Ингредиенты: 2 кг свиной вырезки ("яблочко" или задняя часть), сыр типа Чеддер, чеснок, горчица, перец и соль по вкусу. Инструкции: Мясо одним куском помыть, сделать продольные надрезы почти донизу через каждые 3 см и уложить в поддон духовки, пре

Ингредиенты: Свинина (мякоть задней ноги) - 1 кг, квас хлебный - 1/2 литра, лук репчатый - 1 головка, картофель - 16-20 штук, чеснок - 2-3 дольки, сало свиное растопленное - 7 столовых ложек, лавровый лист, красный стручковый перец, гвоздика, соль, зелень петрушки по вкусу. ...

Ингредиенты: Свинина (вырезка, карбонат) 700гр Чеснок, соль, черный перец, паприка. Инструкции: Это мясо я попробовала у мамы. Мне так понравилось, что я даже поинтересовалась в каком магазине продают такую вкусную буженину :) Свинину вымыть, об

Время приготовления: 15 минИнгредиенты: баклажаны яйцо чеснок зелень ветчина Инструкции: Поджарить баклажаны(обмакнув в яицо). Посыпать их чесноком и зеленью. Завернуть каждый кружок баклажана в тонкий кусочек ветчины.  ...

Время приготовления: 10 мин + маринованиеИнгредиенты: На 8 порций: 250 г смеси овощей: соцветий цветной капусты, брокколи, молодая морковь, редис 300 мл белого винного уксуса 3 ст л сахара 1 ч л черного перца 2 лавровых листа 1 маленький огурец, порезанный толстыми

Время приготовления: 10 минКалорийность: В 1 порции: 25 ккал, 0,1 г жира, 0 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 1 огурец 1 ст л уксуса 2 ч л сахара 2 ч л порезанного свежего укропа морская соль Инструкции: 1. Порезать огуре...

Время приготовления: 1 час 15 мин + 15 минКалорийность: В 1 порции: 80 ккалор, 5 гр жиров  (подробнее)Инструкции: На 20 печений: Соединить 175 гр муки, 50 гр геркулеса, 1 ч л пекарского порошка и 1 ч л соли. Втереть 110 гр размягченного масла. Добавить немного воды, чтобы ...

Обжарить несколько свежих равиоли, тортеллони или каппалетти в сковороде с горячим растительным маслом до хрустящей корочки. Перевернуть, обсушить на бумажных кухонных полотенцах и подавать с травяным майонезом. Нафаршировать большие палочки сельдерея смесью консерви

Ингредиенты: Куриное филе или мясо Крахмал - 3 ст. л.; Майонез - з ст. л.; Яйцо - 1 Инструкции: Куриное филе или мясо (или мясо и курицу вместе-тоже хорошо получается) порезать маленькими брусочками. Смешать крахмал, майонез, яйцо, посолить, поперчит

Ингредиенты: На 4 порции: 450 г огурцов 2 1/4 ч л соли 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 3 см белой редьки, порезанной на тонкие полоски 2 пера зеленого лука, тонко нашинкованные белые и зеленые части 2.5 см свежего имбиря, дробленого в пюре 1 1/2 ч л корейского порошка ч

Время приготовления: 40 минИнгредиенты: 450 гр. слоёного теста 1 яйцо 250 гр. шампиньонов 4-5 шайбы копчёного окорока 200 гр. куриной грудинки Инструкции: Советую смазать края теста белком яйца, таким образом они лучше склеются. Слоёное тесто поку...

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг, очищенные орехи - 250 г, репчатый лук - 3 - 4 головки, чеснок - 4 - 5 допек, аджика - 1 ст. л., зелень киндзы - 5 - 6 веточек, петрушки - 3 - 4 веточки, укропа - 2 - 3 веточки, смесь сухих пряных трав - 1 ч. л., соль, уксус или гранатовый сок - по вкусу. ...