Оливье "Сказка"

250 г говяжьей вырезки

1/2 стакан риса

3-4 яйца

2-3 свежих огурца

2 средних луковицы

100 г консервированного зеленого горошка

60 г майонеза

черный и красный молотый перец

соль

Мясо промойте, сварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте маленькими кубиками. Рис сварите, слейте воду, остудите. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, измельчите. Лук очистите, измельчите. Огурцы мелко нарежьте. Продукты смешайте, добавьте зеленый горошек, посолите, поперчите, заправьте майонезом.