Салат «Нежность»

250 г сметаны

200 г чернослива без косточки

200 г твердого сыра

200 г кураги

2 яблока

2 моркови

Этот необычный и вкусный новогодний салат великолепно украсит новогодний стол и понравится всем.

Залить сухофрукты кипящей водой, отдельно, оставить на 10 мин, слить воду, нарезать их соломкой.

Яблоки и морковь очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, на крупной терке натереть сыр.

Выложить в салатник сыр, затем слой чернослива, яблок, моркови и кураги, каждый слегка промазывая сметаной, полить оставшейся сметаной салат сверху, убрать на час в холодильник.