Салат "сюрприз"

ЭТОТ РЕЦЕПТ Я НАШЛА НА САЙТЕ "ПОВАРЕНОК
РУ"И ТАК МНЕ ЗАХОТЕЛОСЬ ИМ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ.ПРИГОТОВЬТЕ И НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ.МОИ ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ
                                                                                                              
     Очень интересное оформление вкусного салата в обертке из сыра. Делала такой салат впервые, но все получилось!
    
  
   Ингредиенты:  
      Шампиньоны — 100 г   Филе куриное — 300 г   Орехи грецкие — 50 г   Масло сливочное — 50 г   Морковь (по-корейски) — 70 г   Соль (по вкусу)   Чеснок — 1 зуб.   Сыр твердый — 300 г   Майонез — 4 ст. л.   Масло растительное (для жарки)       Рецепт:
     Куриную грудку отварить, остудить и мелко нарезать
    
     Грибы обжарить на растительном масле, обязательно посолить
    
     Грецкий орех измельчить. Можно натереть на маленькой терке или просто пробить в кофемолке
    
     Корейскую морковь мелко нашинковать
    
     Соединить все ингредиенты в чашке, добавить чеснок, сливочное масло и заправить майонезом. Посолить по вкусу
    
     Салат выложить на пищевую пленку или пакет, сформировать батон. Завернуть и убрать в морозилку на полчаса.
    
     Сыр нарезать пластинами, поместить в полиэтиленовый пакетик и опустить в   кипящую воду минут на 5, до тех пор пока сыр не расплавится
    
     Затем раскатать его при помощи скалки в пласт, дать остыть
    
     Когда сыр немного остынет, аккуратно разрезать пакет. Выложить на пласт   сыра наш батончик салата, и аккуратно при помощи пакета поднять края,   завернув тем самым салат в сыр. Убрать в холодильник на некоторое время
    
     Украсить салат можно по вашему желанию. Я сделала бант из пластинок   моркови. Получилось очень вкусно! Рекомендую. Приятного аппетита!