Вам понадобится:
1.5 л воды
8-10 средних картофелин
300 грамм смешанного или говяжьего фарша
1 большая луковица
10 шт. черного перца горошком
2 мясных кубика
2 средних моркови
соль по вкусу
петрушка для украшения
подсолнечное масло для жарки
Обжарьте в подсолнечном масле фарш, мелко нашинкованный лук и морковь. Очистите картофель и опустите в кипящую воду, добавьте зажарку, мясные кубики, черный перец. Посолите.
При подаче украсьте суп нарубленной петрушкой. Подавать можно со сметаной.
Комментарии