Медовый торт "поль робсон"

Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 3-4 стакана
- мед (засахаренный) - 1 стакан
- сода (гашенная в уксусе) - 1/2 ч.л.
- мука - 3 стакана
для крема: - сметана - 400г
- сахар - 150г
- орехи - 50г.

Яйца с сахаром растереть, добавить муку, мед, соду. Замесить тесто, выдержать на холоде 12-24 часа, разделить на 4 коржа, выпекать до золотистого оттенка. Готовые коржи переслоить кремом. Торт выдержать на холоде.

Для крема смешать сметану, сахар и молотые орехи. Все взбить.