Оладьи на дрожжах

Ингредиенты:
Молоко - 0.7 л
Яйцо - 2 шт.
Дрожжи сух. - 1 пак.(11г)
Сахар - 3 ст. лож.
Соль - на кончике ножа
Мука- сколько возьмет тесто (оно должно тянутся за ложкой, не стекать!!!)
Молоко нагреваем,добавляем сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10-15 мин. Затем добавляем яйца, соль, муку. Замешиваем тесто и выстаиваем его в теплом месте 1-1.5 часа.
Жарим на хорошо разогретой сковороде в масле ( масло лить по- больше)