Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- соль
- 3 стакана муки
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 стакан кипятка

Приготовление:
1. К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
2. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
3. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
4. Вымешиваем ложкой.
5. А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).