Бутерброды с пармезаном и чесноком

200 г сливочного масла

3 зубчика чеснока

1 батон

2 ст.л. сыра пармезан

1 ст.л. петрушки

1 ст.л. лука-шалот

молотый черный перец

соль

Чеснок пропустить через пресс, перемешать с рубленым луком, петрушкой, поперчить и посолить, добавить тертый пармезан и размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.

Разрезать батон вдоль пополам, смазать приготовленной массой каждую половинку, запечь бутерброды с пармезаном и чесноком в разогретой до 180 градусов духовке около 5-7 мин.