Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 1кг - килька - 10-15 шт. или сельдь - 1 шт. - лук репчатый - 2 шт. - яйцо - 1 шт. - белый хлеб - 2 ломтика - растительное масло - 1/2 стакана - мука - 2 ст. л. - соль - по вкусу.Взять любую непотрошеную рыбу, очистить от чешуи, сделать глубокие надрезы вдоль

Для рецепта Вам потребуются: - жерех - 270г - кнельная масса - 180г - грибы - 90г - крабы - 30г - гарнир - 400г - соус - 300 мл.Нарезанные от филе рыбы без костей порционные куски надрезать в продольном направлении и заполнить рыбной кнельной массой. Подготовленный полуфабрикат положит

Для рецепта Вам потребуются: - карась (большой) - 1 шт. - мясо - 100г - петрушка (мелко рубленая) - 1 ст.л. - сухари - 3 ст.л. - сливочное масло - 3 ст.л. - яйцо - 1 шт. - лимон - 1/2 шт. - мускатный орех, перец - по вкусу.Удалить из рыбы внутренности. Приготовить фарш: 1 ложку сухарей, зелень, яйц...

Для рецепта Вам потребуются: - карп - 1 шт.(1кг) - грецкие орехи (очищенные) - 1/2 стакана - зерна граната - 1 стакан - лук репчатый - 2 шт. - гвоздика - 6-8 бутонов - растительное масло - 1/2 ч. л. - мука - 1 ч.л. - корица - 1/4 ч.л. - молотый красный перец и соль - по вкусу.Рыбу почистить и вымыть,...

Для рецепта Вам потребуются: - карп - 1 шт.( около 1 кг) - лук репчатый - 2 шт. - подсолнечное масло - орехи (толченые) - 1 стакан - томат пюре - 1 ст.л. или лимона - 1/2 шт. - корица, черный перец (молотый) и соль - по вкусу.Карпа очистить, промыть и посолить внутри и снаружи.Поджарить лук,

Для рецепта Вам потребуются: - карп (крупный) - 1 шт. ( не менее 1.5кг) - лук репчатый - 3 шт. - подсолнечное масло - 1 стакан - томата-пюре - 1 ст.л. - орехи (толченые или нарезанные) - 1 стакан - кислое молоко - 1 стакан - яйцо - 3 шт. - зелень петрушки - по вкусу - черный молотый перец, соль -...

Для рецепта Вам потребуются: - карп - 1 шт. - рыбный фарш - лук репчатый - 75г - зелень, пряности - по вкусу - рыбный бульон - 1 часть - сухое красное вино - 1 часть - пряники - 100г для соуса: - уксус - 100г - сахар - 50г - сливочное масло - миндаль (жаренный, измельченный) - 50г.Подготовленн

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 1 кг - репчатый лук - 100г - гречневая крупа - 200г - яйцо - 3-4 шт. - сметана - 200г - сливочное масло - 100г - белые сухари (молотые) - 50г - укроп, соль - по вкусу.Очистить и выпотрошить рыбу средней величины, натереть изнутри и снаружи солью.Приготовит...

Для рецепта Вам потребуются: - лещ - 150г - каша гречневая - 100г - масло сливочное - 15г - яйцо - 1 шт. - лук репчатый - 10г - сметана - 30г - сухари - 5г - укроп - по вкусу.Очистить леща от чешуи, удалить внутренности через жабры, тщательно вымыть и посыпать солью. В готовую рассыпчатую гр...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 1 кг - квашеная капуста - 500г - сливочное масло - 100г - репчатый лук - 100г - яблоки (сладкие) - 100г - пшеничная мука - 50г - черный перец (молотый), соль - по вкусу.Квашеную капусту промыть, отжать и тушить до полуготовности. Нарезанный лук поджарит...

Для рецепта Вам потребуются: - морской окунь (филе) - 125г - шампиньоны или белые грибы - 30г - репчатый лук - 30г - растительное сало - 10г - гарнир - 150г - соус 100г - зелень, перец, соль - по вкусу.Морского окуня разделать на филе без кожи и реберных костей, нарезать на продолговатые к...

Для рецепта Вам потребуются: - путассу - 1 кг - рис - 1.5 стакана - яйцо - 5 шт. - лук репчатый - 5 шт. - топленое масло - 100г - лавровый лист, соль - по вкусу.Путассу промыть и удалить черную пленку внутри брюшка. Рис отварить, яйца сварить вкрутую, измельчить и смешать с рисом. Лук обж

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 1кг - сливочное масло - 1 ст.л. - пшеничная мука - 1 ст.л. - рыбный бульон - 1 стакан - шампиньоны или белые грибы - 200г - яйцо - 2 шт. - панировочные сухари - 3/4 стакана - фритюр - 1.5 стакана - соль - по вкусу.Рыбу очистить от кожи и костей, нарезать ко

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 750г - гречневая крупа - 100г - яйцо - 2 шт. - сметана - 1 стакан - лук репчатый - 1 шт. - пшеничная мука - 1 ст.л. - масло - 3 ст.л. - черный перец (молотый), соль - по вкусу.Очистить целую рыбу, отрезать голову около плавников, вынуть внутренности, не раз...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (крупная) - 1 шт. (2-3кг) - белый хлеб - 100-200г - репчатый лук - 300г - свекла - 2 шт. - морковь - 3 шт. - сахар - 1 ст.л. - яйцо - 2 шт. - растительное масло - 1 ст.л. - черный перец (молотый), соль - по вкусу.Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову и, не разрезая б...