Котлеты с начинкой

Котлеты любят все от мала до велика. Приготовить их можно из разных продуктов, а потому любимый вариант котлет для себя легко найдет не только мясоед, но и постящийся человек, и вегетарианец, и сидящие на диете, и все-все-все! В этой рубрике собраны рецепты приготовления вкусных котлет с начинкой. Одним из самых популярных вариантов такого варианта блюда можно назвать котлеты по-киевски, которые готовятся с начинкой из сливочного масла и зелени – их рецепты вы тоже найдете здесь. На практике количество вариантов начинок огромно: это может быть и сыр, и разные овощи, и оливки, и маслины, и даже мясо – например, так готовятся популярные картофельные зразы с мясом, рецепты которых вы тоже найдете здесь. Котлеты с начинкой – это так вкусно, готовьте их по нашим простым рецептам!

Зразы «Весёлые ёжики» из котлетного фарша с начинкой

31 Июля 22:53

Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу.

Зразы из индейки

31 Июля 22:53

Хлеб замочить в молоке, слегка отжать. Печенку пропустить через мясорубку вместе с фаршем и хлебом.

Зразы из курочки

31 Июля 22:53

187

Смешать грибы с мелкопорезанными яйцами. Сформировать зразы. Обвалять в муке. Сверху слегка (для цвета) присыпала молотыми сухарями, т.

Зразы из курс с омлетом и овощами

31 Июля 22:53

278

Зразы получились сочными, нежными, хорошо держали форму. Вообщем, выглядели весьма аппетитно.

Зразы из минтая

31 Июля 22:53

100 г российского или другого твердого сыра, 3 зубчика чеснока, по 2 тушки минтая и яйца, 3 ст.

Зразы из птицы с рисом на пару

31 Июля 22:53

Мясо куриное пропустить два-три раза через мясорубку вместе с половиной рисовой (вязкой) каши, хорошо выбить влажными руками, разделить на 2 части и придать каждой из них форму блина.

Зразы по-французски

31 Июля 22:53

Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша.

Зразы рубленые

31 Июля 22:53

Готовую котлетную массу из говядины разделать в форме кружков толщиной 10 мм, на середину положить фарш, соединить края, запанировать в молотых сухарях и придать им овально-приплюснутую форму.

Зразы с грибной начинкой

31 Июля 22:53

Чтобы разнообразить такое универсальное и привычное блюдо как котлеты, их делают с разной начинкой – из сыра, мелко нарубленных яиц, жареных грибов.

Куриные зразы, фаршированные гречкой с грибами

31 Июля 22:53

Гречневую крупу (примерно 0,5 стакана) засыпать в кипящую воду (1 стакан), посолить,снять пену и, убавив огонь до среднего, 10 мин варить при закрытой крышке.