Макароны с фаршем по-турецки

500 г макарон

600 г фарша говяжьего

1 луковица

2 цуккини

1 стакан йогурта

1 стакан сметаны

1 зуб. – чеснока

петрушка , соль , перец , паприка

Йогурт смешать со сметаной , чесноком , петрушкой , солью и перцем . Убрать в холодильник . Один цуккини натереть на крупной тёрке , другой порезать на кольца . Фарш обжарить с луком , приправить , добавить тёртые цуккини и потушить до готовности . Порезанные цуккини обжарить отдельно посолив и поперчив . Макароны отварить . На тарелку выкладываем макароны , затем фарш , жаренные цукини и поливаем йогуртовым соусом .

Продукты на первый взгляд обычные , но получается вкусно .