Рецептов шашлыка существует невероятно много, но шашлык по-карски среди всего этого многообразия выделяется особо. Шашлык по-карски это один из старинных способов приготовления шашлыка, дошедших до наших времени из глубины веков. Его особенность заключается в том, что мясо готовятся одним толстым или несколькими крупными кусками, что не совсем похоже на те привычные варианты шашлыков, которые мы из раза в раз кушаем на пикниках.
В этой рубрике вы найдете простые рецепты приготовления шашлыка по-карски в домашних условиях и на природе на пикнике.
Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, когда за окном зима, и, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень-то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!.