Взбить творог с размягченным сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу.

Взбить творог с размягченным сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу.

мясо прокрутить на мясорубке,добавить соевый соус,оставить мариноваться на 20-30 минут.

Нарезать телятину порционными кусочками, отбить, поперчить и посолить, сбрызнуть соком лимона.

Куриная печень — достаточно дешевый продукт, хороший эконом-вариант для легкого ужина.

Приготовление:Филе замариновать в смеси тертого чеснока, меда, соевого соуса, перца и обжарить на сковороде-гриль.

Еда летом должна быть лёгкой, сытной и не очень калорийной при этом. Этому требованию как ничто больше удовлетворяют такие продукты, как курица и кабачки.

1. Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян и тоже порезать кубиками.

Ингредиенты:куриное филе 550 грамм2 помидора1 красный болгарский перец3 столовых ложки растительного маслабазилик 0,5 ч.

Самое главное и сложное в данном рецепте — сделать маринад. Для этого возьмем три болгарских перца — красный, желтый и зеленый, хотя можно обойтись и просто перцами одного цвета (просто разноцветный соус будет несколько нарядней выглядеть).

Болгарская кухня, в первую очередь, у многих ассоциируется с фаршированными перцами, однако на деле она, конечно, намного богаче и изобилует интересными национальными блюдами.

Брынзу раскрошить, добавить к йогуртовой смеси, тщательно перемешать, ввести постепенно муку.

Помидоры пропустить через мясорубку и кипятить 15 мин. Затем положить нарезанные кубиками перец и баклажаны и ещё кипятить 15 мин.

4. Томатное пюре поместите в большую кастрюлю, добавьте сахар, соль, растительное масло и доведите до кипения.

Посмотреть рецепт