В чистые банки укладываем специи: душистый перец горошком, лавровый лист, дольки чеснока (режем пластинками), укроп, немного гвоздики.

Ингредиенты:Перец болгарский – 2 килограмма,сахар – 100 грамм,соль – 1,5 столовые ложки,масло растительное – 100 грамм,уксус 9% - 100 грамм,вода – 1 литр,перец острый (по желанию) – 2 штуки.

Мелко нарубленный репчатый лук обжаривают на ско­вороде в 50 г масла вместе с томатным пюре или кетчу­пом.

Заготовка на зиму Овощное ассорти Рецепт засолки из кабачков, помидор, огурцов с болгарским перцем.

Очень вкусные и хрустящие огурчики получаются по этому рецепту.   Похожие на "Болгарские "которые раньше продавались.

НА ДНО БАНКИ ЛОЖИМ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ,ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ,ПОЛОВИНКИ ЛУКА. МАРИНАД: НА 1 ЛИТР ВОДЫ-150,0 УКСУСА, 150,0 САХАРА, 60,0 СОЛИ.

На 800гр. банку 1ч. л. сахара и 1 ч. л. соли. На дно укроп, петрушку, 1-2 мелких головки лука и 4-5 гор.

Ингредиенты: - 1,5 кг картошки - 2 болгарских перца (у меня был красный и желтый) - 2 средних луковицы - 2-3 дольки чеснока - 1 стручок чили - 1 ст.

В пол литровую банку вливаем 4 ст.л уксуса 70%,доверху доливаем водой .Затем в кастрюлю+ 1ст.

Посмотреть рецепт

Очень простой в приготовлении и вкусный пирог. Отлично подойдёт для завтрака или перекуса.

Яйца взбивают с сахаром, добавляют ванилин, соду, тер­тые яблоки и постепенно всыпают муку для получения тес­та как для кекса.

В чашку для замеса налить теплую воду и развести дрожжи, добавить соль, сахар. Просеять муку и ввести постепенно, чередую с оливковым маслом.

Банки простерилизовать и на дно уложить специи: хрен, листья смороды и вишни+укром, ветка сельдерея+тархун+3зубчика чеснока+кольцо морковки и лука+лавровый лист, одну гвоздику+ложку чайную горцицы в зернах+тмина 5 зерен, горошком перец по одной – душистый

Перец и помидоры вымыть и высушить на воздухе.Перец очистить от семян и надрезать крест-накрест( неглубоко).