Салат мартышка

Фото: bolshoyvopros.ru

этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить на праздничный стол подходящий для встречи Нового 2016 года салат «Мартышка».

Нередко на новогодний стол многие хозяйки готовят блюда, оформленные в виде покровителя года по восточному календарю. Однако вовсе не обязательно полностью формовать блюдо в виде какого-либо животного: можно сделать маленькую фигурку зверька и украсить ею блюдо, как в этом рецепте. Это простое решение оживит любое новогоднее блюдо, но долго трудиться над его оформлением не придется.

Рецепт новогоднего салата Мартышка

Фото: bolshoyvopros.ru

по 100 г куриного филе отварного, сыра и консервированных ананасов

3 яйца вареных

1 луковица

укроп

маслины

майонез

перец, соль

листья салата

Как приготовить новогодний салат мартышка:

Мелко нарезать отварное куриное филе, измельчить лук и вареные яйца – белки и желтки по отдельности.

Выкладывать салат слоями на плоское блюдо, застеленное листьями салата, в виде острова, каждый слой смазывая майонезом: курица, лук, яичные белки, мелко нарезанные ананасы, яичные желтки.

Сыр потереть на мелкой терке, зелень порубить, перемешать зелень с сыром и выложить на салат.

Украсить салат пальмами из маслин, насаженных на трубочки, в верхнюю часть трубочек вставить зелень петрушки.

Сделать из моркови и отваренного картофеля мартышку, украсить ею салат.

Удачного приготовления!

Видеорецепт новогоднего салата

Друзья, а вы увлекаетесь карвингом – искусством вырезания различных фигурок из продуктов? Поделитесь в комментариях своими соображениями: как проще всего сделать из моркови фигурку мартышки?