Время приготовления: 35 минИнгредиенты: 1 3/4 стакана (US - cup) муки 1/3 стакана сахара 2 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соли 100 г масла, охлажденного и нарезаного кубиками (US - 1 stick) 1/2 стакана маленьких шоколадных чипсов (или рубленного шоколада) около 1/3 стакана апель...

Ингредиенты: На 12 шт: 210 мл (1 чашка) молока 1 яйцо 450 г (4 чашки) муки 1 1/2 ч л молотых специй 1/2 ч л молотой корицы 1/2 ч л соли 50 г (1/4 чашки) сахара 50 г (1/4 чашки) сливочного масла 1 1/2 ч л сухих дрожжей 75 г (1/2 чашки) сушеной смородины или изюма 25 г (3 ст л) изюма 25 г (3 ст л) порез...

Время приготовления: 30 мин + замешивание теста + 20 минКалорийность: На 1 булочку: 310 ккалор, 7 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 14 булочек: 675 гр муки 1 ст л соли 75 гр масла, порезанного на кусочки 7 гр пакетик сухих дрожжей 1 1/2 ст л корицы 1/2 ст л толченог...

Время приготовления: всего около 3 часов, включая 1 1/2 час в хлебопечке и 1 час на подход тестаКалорийность: В 1 шт: 352 ккал, 8 г жира, 4 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 9 булочек: 450 г муки 1/2 ч л соли 50 г сливочного масла, порезанного кубиками 7...

Время приготовления: около 2 часовИнгредиенты: На 12 шт: 500 г муки 7 г сухих дрожжей 50 г сахара плюс 2 ч л сахара для глазури 1 ч л соли 1 ч л смеси специй по выбору 50 г сушеной клюквы или изюма или черники 50 г изюма тертая цедра 1 лимона 200 мл молока, теплого 1 яйцо, вз...

Время приготовления: 35 мин + 10-15 минутИнгредиенты: На 35 шт: 900 г простой муки щепотка соли 3 ч л пекарского порошка 170 гр сливочного масла, порезанного кубиками 55 г сахарной пудры 1 апельсин, тертая цедра 3 яйца 400 мл молока Апельсиновое масло: 170 г мягкого сливоч...

Калорийность: В 1 порции: 240 ккал, 9 г жира, 41 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 1 буханку, около 10 кусков: 4 ст л семян мака цедра и сок 2х апельсинов 1 ч л сухих дрожжей быстрого действия 400 г хлебной белой муки плюс для посыпки 50 г овсяной муки 1/2 ч л сол...

Калорийность: В 1 куске: 200 ккал, 3 г жира, 39 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 1 буханку, примерно 12 кусков: 100 г тонко порезанного миндаля 1 л сухих дрожжей быстрого действия 500 г белой хлебной муки 2 ч л молотой корицы 1 ч л соли 3 ст л коричневого сахар

Ингредиенты: на 8 небольших плетенок: Тесто: 1 ст.л. (12 гр.) сухих дрожжей, лучше брать не быстрые 0,25 стакана теплой воды 5 яиц 1 стакан сахара 1 ч.л. молотого mahleb (это специя такая, сушеные косточки кислой вишни, можно заменить горьким миндалем) 2 стакана обезжиренно

Ингредиенты: 150 гр муки 50 гр сахара 2 ч л (7 гр) сухих дрожжей быстрого действия 75 мл молока 30 гр сливочного масла или маргарина 3 крупных яйца 30 гр засахаренных фруктов 30 гр изюма в ромовом сиропе (см ниже) ромовая глазурь (см ниже) Инструкции: 1. Со...

Ингредиенты: На 8 порций: 350 г муки 1/2 ч л соли 25 г сахара 1 ч л сухих дрожжей 115 г сливочного масла, размягченного 150 мл теплого молока 4 яичных желтка 115 г изюма мелко тертая цедра 1 апельсина 4 ст л прозрачного меда, подогретого Инструкции: В обычн

Ингредиенты: На 8-10 порций: 4 ст л водки 1/2 ч л шафрана 1 ст л тертой апельсиновой цедры 1 ст л тертой лимонной цедры 115 г (1/2 чашки) сливочного масла 6 ст л сахара 3 яйца 2 ст л воды 400 г (3 1/2 чашки) белой муки 1/2 ч л соли 2 ч л сухих дрожжей 75 г (1/2 чашки) изюма 75 г (1/2 чашки) суш...

Ингредиенты: На 10-12 шт: 7 г сухих дрожжей 1 1/2 ст л соли 500 г белой хлебной муки 250 мл теплой воды масло 2 ст л сахара кукурузная мука для посыпки 1 яичный желток Инструкции: Эти булочки в форме кольца одни из самых вкусных подарков восточно-европей...

Ингредиенты: По 230 г муки и сахарной пудры; 130 г сливочного масла; 2 яйца; 5 бананов; 60 г грецких орехов; 2 ч. ложки пекарского порошка; 2 ст. ложки теплой воды; щепотка соли. Инструкции: 1. Масло разотрите с сахарной пудрой в однородную массу, добавля

Ингредиенты: 450 г смеси сухофруктов 300 мл чая 2 ст л джема (конфитюра) 1 яйцо, взбить 6 ст л коричневого сахара 1 ч л смеси специй 450 г блинной муки мед для глазури Инструкции: Бара брит переводится с валлийского как "пятнистый хлеб". Раз в неделю пе