Фото: livejournal.com
Приготовьте по этому рецепту ароматное варенье из бананов – получается очень вкусный домашний десерт!
Конечно, варить в наше время, когда бананы круглый год продаются в магазинах, из них варенье нет никакой необходимости. Такой десерт заинтересует тех, кто очень любит бананы, интересуется приготовлением из них разных блюд, а также в целом любит делать заготовки, особенно сладкие.
Банановое варенье можно делать из переспевших бананов – это прекрасный способ их использования.
Время приготовления: 120 минутИнгредиенты:
банан, 4кг (спелые) сахар, 1,5кг вода, 2 стакана лимон, 1ч.л. (кислота лимонная)Как приготовить варенье из бананов:
Фото: xcook.info
Бананы промыть, очистить, срезать темные кончики, растолочь толкушкой в пюре.
Вылить воду в таз, добавить сахар и лимонную кислоту, проварить до растворения крупинок сахара, выложить в сироп бананы.
Проварить бананы в сиропе на слабом огне 1,5ч, регулярно помешивая.
Выложить готовое варенье по стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.
Приятного аппетита!
Друзья, а вы когда-нибудь пробовали банановое варенье? Если пробовали – расскажите о своих впечатлениях от такого десерта в комментариях к этому рецепту.
Комментарии
надо попробовать
Варенье из бананов не варила, а вот для грудного ребёнка ,запекала в духовке. Банан помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке минут 15--20. Получается прекрасное пюре для детского питания. Если возник вопрос ???? -- шкурку перед запеканием не снимать.
Надо попробовать
Почему варенье нужно варить 1.5 часа,если шарлотка из бананов готова уже через 15-20 минут? Никогда не пробовала, Очень хочется попробовать такое варенье.
Я ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ КАЖДЫЙ ГОД ДЕЛАЮ
ПОПРОБУЮ ХОТЯ-БЫ НАПОЛОВИНУ ПОРЦИИ СДЕЛАТЬ. ЗАИНТРИГОВАЛИ
В детстве я пробовала изумительные консервированные бананы производства Вьетнам.Может и у наших умельцев есть такой опыт?