На одну 1л банку:
100 г сахара
кабачки
алыча
На дно банки нужно положить 10-15 плодов алычи, засыпать сахар.
Кабачки очистить от кожуры, удалить семена, нарезать кольцами или полукольцами.
Уложить часть кабачков в банку, затем снова сделать слой алычи, снова кабачки, сверху также положить алычу.
Затем консервирование делается следующим образом: в банку заливается холодная вода, стерилизуется около 20 мин, затем закатать банку крышкой.
По вкусу кабачки, законсервированные по этому рецепту, очень напоминают консервированные ананасы.
Автор рецепта: Валентина Вдовиченко
Комментарии
интересный рецепт надо попробовать.
а сахар в воду и банку потом вместе стерелизовать
Получается действительно как ананас.
попробую,спасибо
обязательно попробую сделать
обязательно попробую так сделать