Для рецепта Вам потребуются: - яблоки - 1 кг - сахар - 2 стакан - вода - 2.5 стаканаЯблоки отбирают, моют, нарезают дольками, перекладывают в кастрюлю и заливают водой. Варят на слабом огне под крышкой около 20-30 мин. Затем яблоки откидывают на дуршлаг, дают стечь воде. В отвар клад

Для рецепта Вам потребуются: - вино белое сухое - 250 мл - сахар - 5 ст.л. - сок лимонный - 2 лимона - желатин - 20г - киви - 4 шт. - сливки (высокой жирности) - 1 стакан - кокосовая стружка - 1 ст.л.Желатин замочите в 200 мл холодной воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Вылож...

Для рецепта Вам потребуются: - желатин - 14г - виноградный сок (светлый и красный) - по 200 мл - ванильный сахар - 2 пакетика - сахарный песок - 70г - сок - 1 лимона - миндальный ликер - 4-6 ст.л. - виноград зеленый - 100г - бананы - 1 шт. - ванильный йогурт - 150 мл - сметана - 150г.Желатин замочи

Для рецепта Вам потребуются: - желатин - 40г - вода - 150г - яйцо - 10 шт - сахар - 1 стакан - сливочное масло - 300г - молоко - 1 стакан - мука - 1 ст. л.Желатина pазвести воде и дать ему настояться 30 минут. Желтки pастеpеть сахаpом. Влить молоко, добавить муку и на водяной бане довести до ки...

Для рецепта вам потребуется: - абрикосы - 200г - сахарный песок - 50г - ванильный сахар - 1/2 ч.л. - белое вино - 250г - желатин - 3 ч.л. - вода - 3 ст.л. - лимонный сок - 2 ст.л. - сливки - 200г.В чашку налить 3 ст. ложки холодной кипяченой воды и засыпать желатин. Дать желатину распуститься прим...

Для рецепта Вам потребуются: - Сок виноградный - 1 л - сахар - 1 кг - вода -2 стакана.Для желе подходит виноград крупноплодных сортов. Ягоды моют, кладут в глубокую посуду, ставят на водяную баню и держат до тех пор, пока ягоды не пустят сок. Отцеживают сок через частое сито так, ч...

Для приготовления желе Вам потребуется: - вишня - 1 кг - яблочный сок - 1 стакан - сахар - 2 стаканаЯгоды промыть, удалить косточки и приготовить вишневое пюре, распарив вишни в небольшом количестве воды и протерев их через мелкое сито. Смешать вишневое пюре с яблочным соком, д

Для рецепта Вам потребуются: - белая смородина и земляника (сок) -1 л - сахар - 500-700г.Очистите равное количество земляники и белой смородины, раздавите деревянной толкушкой, отпрессуйте либо пропустите через соковыжималку или мешочек. Когда сок отстоится, его осторожно слей

Для рецепта вам потребуется: - белый агар-агар - небольшой кусок - абрикосы (сушеные) - 1/2 стакана - вода - 2 стакана - сахар - 1 ст.л. - лимонный сок - 2 ч.л.Разрезать агар-агар на 3-4 куска, замочить в холодной воде и оставить на 15 мин. Слить воду и положить его в кастрюлю. Добавить аб

Для рецепта Вам потребуются: - Айва японская - 1 кг - сахар - 400 г - вода - 2 стакана.Плоды моют, нарезают дольками вместе с семенами, укладывают в кастрюлю и заливать водой. Варят под закрытой крышкой на слабом огне до полного размягчения. Образовавшуюся массу процеживают , но н...

Для рецепта Вам потребуются: - айва (не слишком спелая) - 1.5кг - сахар - 500г - сахар (желирующий) - 500г - ром (54 %) - немного.Айву вымыть, хорошо обтереть салфеткой, чтобы удалить ворсинки. Удалить цветоложе и плодоножки, порезать и отжать сок соковыжималкой. Оставить сок примерно н...

Для рецепта вам потребуется: - сок алычи - 1 л. - сахар - 800г.Алычовое желе готовят из натурального сока. Поскольку в алычовом соке много кислоты и пектина, желе из этого сока получается хорошего качества. Сок помещают в эмалированную кастрюлю, добавляют сахар (800 г на 1 л сока),

Для рецепта Вам потребуются: - виноградный сок - 1 л - сахар - 1 кг - вода - 2 стакан.Ягоды вызревшего винограда вымыть, сложить в глубокую посуду и поставить в кипящую воду. Варить до тех пор, пока не полопается кожура на всех ягодах и не вытечет сок. Полученный сок процедить чер...

Для рецепта Вам потребуются: - лимоны - 8 шт. - зеленый виноград (без косточек) - 750г - лимонная кислота - 5г - сахарный сироп - 500г.Лимоны ошпарить кипятком и насухо вытереть. Тонко срезать кожицу и нарезать на небольшие ломтики. Отжать сок из лимонов, виноградины разрезать попо

Для рецепта Вам потребуются: - голубика (сок) - 300г - сахар - 150г - желатин - 30г - вода - 1 л.В горячем сахарном сиропе растворить набухший в воде желатин, довести до кипения, добавить сок голубики, процедить, разлить в формы и охладить....