Для рецепта Вам потребуются: - толстолобик - 400г - яйцо (для рыбы и для соуса) - 2 шт. - лук репчатый - 20г - уксус (3%-й, для рыбы) - 15г - уксус (3%-й, для соуса) - 20г - лавровый лист, соль, перец молотый - по вкусу - перец (горошком), петрушка (зелень) - по вкусу - масло растительное - 6г - гор

Для рецепта Вам потребуются: - сардины (мелкие) - 600г - соль - 2 ч.л. - перец (молотый) - по вкусу - укроп (рубленый) - 2 ст.л. для варки: - вода - 2-3 стакана - соль - по вкусу - перец (горошек) - 3-4 шт. - лавровый лист - 1 шт. - уксус - 1 ч.л. - сахар - 1 ч.л. для желе: - рыбный бульон - желатин - 30-40...

Для рецепта Вам потребуются: - мидии (вареные) - 200-250г - картофель - 8-10 шт. - лук репчатый 2-3 шт. - масло растительное - 2 ст.л. - сухари панировочные - 2-3 ст.л. - масло сливочное - 50г - соль, перец -по вкусу.Мясо мидий положить в кастрюлю, добавить немного молока или воды, душистый пер...

Для рецепта Вам потребуются: - крабовые палочки - 200г - сыр - 200г - майонез - 2 ст. л. - зелень - пучокКрабовые палочки необходимы именно разворачивающиеся, а не цельные. Развернуть каждую палочку в ленту, намазать смесью мелко тертого сыра с майонезом и мелко рубленной зеленью

Для рецепта Вам потребуются: - лаваш армянский тонкий - крабовое мясо - 400г - укроп, петрушка - по вкусу - яйцо - 3 шт. - сыр - 150г - майонез - 300г - чеснок - 2-3 зубчика.Мелко нарезать яйца, укроп и петрушку, смешать все это в одной посуде, заправить майонезом (1 тарелка). Мелко нарезат

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (филе) - 300г - свиной шпик - 50г - яйцо - 1 шт. - морковь - 1-2 шт. - зеленый горошек - 1 ст.л. - чеснок - 4 зубчика - манная крупа - 1 ст.л. - рыбное желе - 300г - соус из хрена - соль и перец - по вкусу.Рыбное филе без кожи и костей промолоть на мясорубке вмес

Для рецепта Вам потребуются: - сало - 300г - рыба (филе) - 200г - яйцо - 3 шт. - молоко - 60г - морковь - 40г - чеснок - 3 зубчика - маргарин, соль, перец - по вкусу.Сало нарезать тонким слоем прямоугольной формы, отбить до толщины 5 мм, натереть измельченным чесноком, посыпать солью, красны...

Для рецепта Вам потребуются: - карась - 400г - яйцо - 40г - лук репчатый - 120г - хлеб - 80г - сливочное масло - 50г - цедра - 1 лимона - сухари - 20г - пюре картофельное - 600г - зеленый горошек - 400г - перец, зелень - по вкусу.Карася разрезать на филе, пропустить через мясорубку, в полученный

Для рецепта Вам потребуются: - красная рыба (слабосоленая) - 300г - армянский лаваш - 1 шт. - плавленый сыр (янтарь, виола...) - 250г - зелень - по вкусу.Раскатать 1 пласт лаваша, намазать на него баночку плавленого сыра. Нарезать тоненькими пластиночками рыбу, разложить ее на лаваш в ...

Для рецепта Вам потребуются: - капусты - 1 шт. - треска (филе) - 600г - яйцо - 2 шт. - сливки - 1/2 стакана - белое вино - 1/2 cтакана - лосось - 1 баночка - томатная паста - 1 ст.л. - лимонный сок - 1 ч.л. - шпинат (листья) - 75г - сливочное масло - укроп - 1 пучок - соль, перец - по вкусу.Капустные л

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 150г - молоко - 40г - яйцо - 2 шт. - лук репчатый - 30г - мука для соуса - 10г - сок лимонный - несколько капель - масло сливочное - 20г - молоко - 300г.Филе из рыбы пропустить через мясорубку два раза, добавить перец, соль, яйцо, хорошо размешать.Придать...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 800г - белый батон - 50г - молоко - 1 стакан - лук репчатый - 1-2 шт. - жир - 20г - манная крупа - 20г - яйцо - 1 шт. - панировочные сухари - 30-40г - сметана - 0.75 стакана - жир (для выпечки) - 60г - соль, черный молотый перец - по вкусу.Рыбу почистить, удалить хр...

Для рецепта Вам потребуются: - котлетная масса 500г - шампиньоны - 150г - репчатый лук - 2 шт. - петрушка (зелень) - 1 пучок - яйцо - 1 шт. - молотые сухари - 1 ст.л. - сливочное масло - 1.5 ст.л. - соль - по вкусу.Приготовить котлетную массу из рыбы. Очистить, тщательно промыть и изрубить ша...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 90г - молоко - 35г - хлеб пшеничны - 25г - лук речатый - 35г - грибы вареные - 15г - яйцо - 1 шт. - сало - 10г - сухари - 5г - соус - 75г - зелень - по вкусу.Рулеты из рыбы приготовляют из рыбной котлетной массы с различными начинками: чаще всего для этой це

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 1кг - молоко - 1 стакан - белый хлеб - 150г - репчатый лук - 250г - белые грибы (сушеные) - 50г - яйцо - 2 шт. - сливочное или растительное масло - 100г - сухари - 50г - петрушка (зелень) - 100г для соуса: - бульон рыбный 2.5-3 стакана - томат-пюре - 150-200г - пшени...