Картофельный суп с кукурузой

10 картофелин

250 г ветчины

1 банка консервированной кукурузы

1 морковь

2 головки репчатого лука

2 ст. л. сливочного масла

зелень петрушки

лавровый лист

черный молотый перец

соль

3 л бульона

Положить картофель, нарезанный кубиками, в кипящий бульон, довести до кипения.

Нарезать соломкой ветчину, морковь и лук. Спассеровать овощи на масле, добавить в бульон и варить 10 мин.

Посолить, поперчить, добавить кукурузу, варить в течение еще 5 мин.

Перед подачей добавить в тарелку с супом половинку сваренного яйца, посыпать рубленой зеленью петрушки.