Для рецепта Вам потребуются: - красная рыба (свежемороженая) - 600г - растительное масло - 3 ст.л. для кляра: - минеральная вода - 1/2 стакана - яйцо (белок) - 1 шт. - мука - 3/4 стакана - перец, соль - по вкусу для соуса: - мед (жидкий) - 2 ст.л. - сливочное масло - 100г - грецкие орехи - 1/2 стак

Для рецепта Вам потребуются: - скумбрия (без головы, потрошеная) - 800г - мука - 1 ст.л. - жир - 2 ст.л. - соль, перец - по вкусу - пирожки.Рыбу очистить, промыть, отделить филе (с кожей) от костей. Филе нарезать, посыпать солью, перцем, мукой, положить на разогретый жир. Поджарить с обеи...

Для рецепта вам потребуется: - акула (мясо без костей) - 450г - оливковое масло - 3 ст.л. - соевый соус - 2 ст.л. - шерри - 2 ст.л. - чеснок (измельченный) - 1 зубчик - имбирь (порошок) - 1 ч.л. - грибы - 6 шт. - томатная паста - 2 ст.л.Нарезать мясо акулы тонкими полосками. Для маринад смешать 1 ...

Для рецепта Вам потребуются: - свежие анчоусы (с головой и внутренностями) - 500г - оливковое масло - 3/4 л - мука - 4 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. - молотого перца, лимонный сок - по вкусу.Рыбу вымыть и промокнуть салфеткой. Оливковое масло разогреть во фритюрнице или в специальной кастрюле...

Для рецепта вам потребуется: - рыба - 600г - сухари панировочные - 1/2 стакана - орехи грецкие - 150г - чеснок - 3-4 зубчика - уксус винный - 2-3 ст.л. - перец красный (молотый), соль - по вкусу - петрушка (зелень рубленая) - 1 ст.л.Очищенную и разделанную на филе без костей рыбу разрезать на...

Для рецепта Вам потребуются: - белуга - 1.2 кг - мука - 50г - сливочное масло - 120г - хлебная крошка - 250г - картофельное пюре - 600г - соуса тартар - 250г - лимон - 1 шт.Куски рыбы промыть, обсушить, посолить, поперчить и последовательно запанировать в муке, растопленном масле и хлебных

Для рецепта Вам потребуются: - филе семги без костей - 500г - домашняя лапша " - таглиателле" - - 280г - шпинат - 250-300г - оливковое масло - соль и перец.Обжарить семгу в оливковом масле (по 3-4 минуты с каждой стороны) или запечь в духовке.Сварить лапшу "таглиателле" в кипяще

Для рецепта вам потребуется: - акула (мяса) - 1 кг - кукурузная мука - 1/2 стакана - свинина (соленая) - 250г - петрушка (веточки) - 2-3 шт. - лимон - 1 шт. - соль, перец (молотый) - по вкусу.Нарезать рыбу, приправить солью и перцем, обвалять в кукурузной муке. Пожарить нарезанную соленую св...

Для рецепта Вам потребуются: - кефаль - 500г - яйцо - 2 шт. - хлебные крошки - растительное масло (для фритюра) - соль, перец - по вкусу.Почистить рыбу и натереть солью и перцем. Хорошо взбить яйца, обмакнуть рыбу в яичный кляр и обвалять в хлебных крошках. Жарить куски кефали пооч

Для рецепта Вам потребуются: - кефаль - 1 шт. - помидоры - 200г - морковь (крупная) - 1 шт. - сахар - 2 ст.л. - томатный соус, соевый соус - по вкусу - растительное масло - соль, перец - по вкусу.Почистить и промыть рыбу. Натереть солью и перцем, затем обжарить в растительном масле до гот...

Для рецепта Вам потребуются: - копченая рыба (скумбрия) - 2 шт. - квашеная капуста - 500г - сливочное масло или маргарин - 3 ст.л. - рыбный, овощной или мясной бульона - 1-1.5 стакана - соль - молотый красный перец - лимон - 1/2 шт.Капусту спассеровать в посуде с маслом, добавить бульон (

Для рецепта Вам потребуются: - 1 меч-рыба средней величины, 3 ст.л. соевого соуса, растительное масло, 1 крупная луковица, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли.Промыть рыбу и разрезать пополам. Натереть солью и перцем. Обжаривать рыбу в горячем масле (разогретая сковорода не дает рыбе прижар...

Для рецепта Вам потребуются: - навага (филе) - 500г - баклажаны - 4 шт. - мука пшеничная - 1 ст.л. - масло растительное - 100г - сок гранатовый - 1/2 стакана - чабер (веточка) - 1 шт. - базилик (веточка) - 2 шт. - петрушка (зелень) - 1 пучок - гранат (зерна) - 1/2 стакана - лук зеленый - 1 пучок - соль...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (осетрина, севрюга, белуга, форель, камбала, карп, сазан, стерлядь, ставрида) - 500г - мука - томат-пюре - 1/2 стакана - масла растительного или топленое - 2-3 ст. л. - грецкие орехи (очищенные) - 3/4 стакана - винный уксус - по вкусу - стручковый перец -

Для рецепта Вам потребуются: - молодой картофель - 1 кг - оливковое масло для жарки - филе рыбы (пикша, треска, хек или тунец) - 4 куска - сливочное масло - 1 ч.л. для соуса: - пригоршня листьев базилика - пучок петрушки - мята - 4 веточки - чеснок - 2-3 дольки - перец чили - 2 шт. - капер...