Блюда из рыбы

Блюда из рыбы должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье и правильном питании. Поэтому врачи рекомендуют готовить рыбу минимум 1-2 раза в неделю. В этой рубрике мы собрали для вас рецепты разнообразных блюд из рыбы на любой вкус, как первых, так и вторых, а также различных салатов, закусок и т.д. Здесь вы найдете рецепты блюд из разной рыбы – как недорогой, так и любимой всеми красной, в том числе семги, форели и т.д. С нашими рецептами блюда из рыбы всегда будут получаться вкусно и радовать вас и ваших близких!

Барбекю из лосося в соусе терияки

31 Июля 22:53

168

Кладем стейки на решетку и жарим, периодически поливая соусом, пока рыба не станет насквозь матовой.

Белая рыба в апельсиновом соусе

31 Июля 22:53

260

Сок апельсинов влить в кастрюлю, всыпать кориандр, варить до уменьшения объема в два раза, поперчить и посолить, затем пропустить через сито, в кастрюлю с соком положить масло, размешать до полного его растворения, добавить лимонную цедру, перемешать.

Белая рыба с горчицей

31 Июля 22:53

Пассировать на масле до размягчения лук, затем добавить рыбу и влить сок 2 лимонов, половину стакана воды, прокипятить все 15 мин.

Белая рыба с чесноком и кинзой

31 Июля 22:53

Смазать маслом толстодонную сковороду, натереть рыбу половиной сока лимона и 1 ч.

Бигос с судаком

31 Июля 22:53

Выложить овощи в сотейник, добавить грибы, потушить все 10 мин, после чего положить тертое на крупной терке яблоко, томат-пюре, поперчить и посолить, перемешать, сверху выложить обжаренные кусочки рыбы, тушить все под крышкой еще 15 мин, подается бигос с

Бифштекс из сельди с соусом «Зильбулар мед коринтзес»

31 Июля 22:53

Мясо промыть и обсушить, вместе с рыбой и картофелем 2 раза перекрутить в мясорубке, затем перемешать с обжаренным мелко нарезанным луком, вбить яйцо, влить молоко, приправить специями и перемешать фарш до однородности.

Блинные мешочки с жульеном

31 Июля 22:53

164

Разогреть сковороду с маслом, обжарить лук. Добавьте рыбу и, помешивая, жарьте 5 минут, затем посыпьте ее мукой, перемешайте и жарьте еще 1 мин.

Блинные рулеты с рыбой

31 Июля 22:53

122

Соединить и взбить яйца с сахаром, солью и содой, влить теплое молоко, ввести постепенно муку, размешать до однородности, влить растительное масло.

Блинные трубочки с горбушей

31 Июля 22:53

172

Отварить филе горбуши до готовности, добавив соль, перекрутить в мясорубке с луком, затем добавить растопленный маргарин, зелень и тщательно перемешать.

Блинный пирог с паштетом из сельди

31 Июля 22:53

175

Посыпать пирог сверху оставшейся половиной тертого сыра, запечь блинный пирог с паштетом из сельди в микроволновой печи или духовке.

Блинный торт с авокадо и семгой

31 Июля 22:53

140

Замесить жидкое блинное тесто, соединив постепенно все ингредиенты, оставить его на полчаса, после чего обычным способом испечь блины.

Блинчатый пирог с икрой

31 Июля 22:53

2 баночки икры (красной или черной) Настоящая черная икра от "Русского икорного дома" тел.

Блинчики с кальмарами

31 Июля 22:53

Мелко нарезать лук, отваренные кальмары нарезать мелкими кубиками, соединить с укропом, вареными тертыми на крупной терке яйцами, майонезом, поперчить и посолить.

Блинчики с минтаем по-океански

31 Июля 22:53

На каждый блинчик выкладывать начинку (в центр), сворачивать блины пополам и таким образом подавать блинчики с минтаем по-океански.

Блинчики с сельдью «Под водочку»

31 Июля 22:53

Выпекать блины на небольшой раскаленной сковороде с двух сторон, затем выкладывать на каждый блинчик мелко нарезанное филе сельди, по желанию – зеленый лук, сворачивать блины трубочками, надевать сверху кольцо репчатого лука и подавать блинчики с сельдью